Jack Sam's Restaurant (Quaaout)

Le Quaaout Lodge & Spa au Talking Rock Golf Resort est une source de fierté pour la bande de Little Shuswap Lake depuis son ouverture en août 2007. Le restaurant Jack Sam’s, qui en fait partie, propose un menu à base d’ingrédients frais de qualité supérieure et inspiré des traditions culinaires locales, le tout dans un cadre offrant une vue pittoresque sur le lac.

Réputé pour ses cocktails emblématiques, son personnel sympathique et ses vues imprenables à l’intérieur comme à l’extérieur, le restaurant vous invite à vous détendre dans sa magnifique salle à manger lambrissée de bois de cèdre et ornée d’œuvres d’art originales des Premières Nations, ou à vous installer dans son spacieux patio illuminé de guirlandes électriques pour profiter de la beauté de la nature. Après une journée à jouer au golf sur le parcours primé de 18 trous ou à vous détendre au spa Le7ke, régalez-vous de délices tels que du pain bannique moelleux, fraîchement sorti du four, accompagné de saumon sauvage de la Colombie-Britannique fumé à froid et issu d’une pêche durable, du carpaccio de bison en fines tranches ou des côtes levées glacées au BBQ et au brandy d’abricot.