Pas besoin de voyager loin de la ville pour d\u00e9couvrir le dynamisme des cultures autochtones. D\u00e9couvrez Vancouver et ses environs \u00e0 travers le prisme des Nations locales dont les territoires sont riches en histoire, en \u0153uvres d’art et en beaut\u00e9 naturelle.<\/p>\n
S\u00e9journez parmi des artistes locaux au Skwach\u00e0ys Lodge<\/b>, un h\u00f4tel-galerie autochtone unique au centre-ville. L\u2019\u00e9tablissement est dot\u00e9 de 18 chambres, d\u2019une galerie et d\u2019un espace de rassemblement confortable o\u00f9 les clients peuvent se d\u00e9tendre autour d\u2019un caf\u00e9 et du pain bannique. Chacune des chambres, d\u00e9cor\u00e9e en collaboration avec des artistes autochtones, a un caract\u00e8re particulier, explique la directrice g\u00e9n\u00e9rale Maggie Edwards. Le Skwach\u00e0ys Lodge est \u00e9galement une entreprise sociale, dont les b\u00e9n\u00e9fices subventionnent 24 studios sur place pour les artistes autochtones.<\/p>\n
En entrant dans la Bill Reid Gallery of Northwest Coast Art, <\/b>les visiteurs sont <\/b>accueillis par un imposant m\u00e2t tot\u00e9mique sculpt\u00e9 par James Hart, repr\u00e9sentant un Wasgo, ou loup de mer ha\u00efda. Situ\u00e9 au c\u0153ur du centre-ville, cette galerie pr\u00e9sente une collection des \u0153uvres d’art du c\u00e9l\u00e8bre artiste Bill Reid incluant des bijoux et des sculptures en laiton et des expositions sp\u00e9ciales tournantes. Les visiteurs peuvent \u00e9galement faire un tour \u00e0 la boutique de la galerie dont les b\u00e9n\u00e9fices soutiennent des programmes artistiques et \u00e9ducatifs. Il s\u2019agit de la seule galerie publique au Canada consacr\u00e9e \u00e0 l’art autochtone contemporain de la c\u00f4te Nord-Ouest.<\/p>\n
Inez Cook, membre de la Nation Nuxalk, a toujours su qu’elle voulait avoir son propre restaurant et, en 2010, elle a cofond\u00e9 Salmon n’ Bannock<\/b>. Situ\u00e9 dans le quartier Fairview de Vancouver, le restaurant propose des saucisses de gibier sauvage garnies de bleuets et de sauge, du saumon rouge avec du riz sauvage ojibw\u00e9 et du r\u00f4ti de bison dans une sauce \u00e0 se l\u00e9cher les doigts. Terminez votre repas en beaut\u00e9 avec un sundae \u00e0 la cr\u00e8me glac\u00e9e arros\u00e9 de baies et de whisky \u00e0 l’\u00e9rable. Au menu, vous y trouverez \u00e9galement des plats sans gluten et v\u00e9g\u00e9tariens.<\/p>\n
[salmonandbannock.net]<\/p>\n
Paul Natrall, chef culinaire de la Nation Squamish et \u00e9galement connu sous le nom de Mr. Bannock<\/b>, s\u00e8me du bonheur dans les rues de Vancouver sous la forme de pain bannique fra\u00eechement frit. Trouvez l’emplacement de son food truck sur les r\u00e9seaux sociaux pour aller d\u00e9guster ses plats prim\u00e9s\u00a0: tacos indiens, hamburgers au gibier ou pain bannique garni de sucre \u00e0 la cannelle. \u00ab\u00a0La meilleure partie d’\u00eatre propri\u00e9taire d\u2019un food\u00a0truck est de rencontrer des gens et de partager avec eux ma nourriture et ma vision de la cuisine de rue autochtone\u00a0\u00bb, dit-il. Paul prend \u00e9galement des commandes de services traiteurs \u00e0 son emplacement \u00e0 North Vancouver et vend des m\u00e9langes de pain bannique \u00e0 emporter.<\/p>\n
[mrbannock.com]<\/p>\n
Pagayez le long de la c\u00f4te de North Vancouver dans un canot de mer de style traditionnel avec Takaya Tours<\/b> de la Nation Tsleil-Waututh. Les guides salish de la C\u00f4te proposent des visites culturelles incluant l\u00e9gendes et chansons mettant en valeur la riche histoire de S\u0259l\u0313ilw\u0313\u0259t, ou Burrard Inlet, o\u00f9 le peuple tsleil-waututh vit depuis des milliers d’ann\u00e9es. M\u00eame si les maisons longues qui s’y trouvaient autrefois ont maintenant disparu, le guide T’uy’t’tanat-Cease Wyss explique que les visiteurs peuvent voyager dans le temps \u00e0 travers les histoires et les enseignements. Takaya propose \u00e9galement la location de kayaks, canots et planches \u00e0 pagaie.<\/p>\n
D\u00e9couvrez, avec Talaysay Tours<\/b>, le c\u00e9l\u00e8bre parc Stanley de Vancouver \u00e0 travers le prisme de guides autochtones ayant des liens profonds avec la for\u00eat pluviale urbaine. L’entreprise propose des visites \u00e0 pied dans le parc et ses environs, o\u00f9 des guides comme Candace Campo (xets’emits’a) enseignent sur les plantes m\u00e9dicinales, racontent des r\u00e9cits en lien avec le territoire et partagent des histoires autochtones contemporaines. Candace a lanc\u00e9 l’entreprise en 2002 afin de partager des enseignements sur l’\u00e9cologie locale. Son \u00e9quipe et elle proposent \u00e9galement des circuits \u00e0 travers la c\u00f4te nord et la r\u00e9gion de Sechelt.\u00a0<\/span><\/p>\n Excursions d\u2019une journ\u00e9e\u00a0<\/span><\/b><\/p>\n Vivez une incroyable rencontre avec des baleines \u00e0 bosse majestueuses, des orques spectaculaires, des lions de mer curieux et d’autres esp\u00e8ces marines avec Sidney Whale Watching<\/b>. L’entreprise exerce ses activit\u00e9s sur le territoire de Wsanec pr\u00e8s de Victoria, \u00e0 environ une heure et demie de traversier de Vancouver. Partez \u00e0 la d\u00e9couverte de la vie marine locale lors d’une excursion d’observation des baleines de trois heures sur un bateau en aluminium qui emm\u00e8ne les visiteurs dans les eaux calmes prot\u00e9g\u00e9es par les \u00eeles Gulf. Des excursions priv\u00e9es peuvent \u00e9galement \u00eatre r\u00e9serv\u00e9es pour une exp\u00e9rience plus personnalis\u00e9e. Une partie des b\u00e9n\u00e9fices de l\u2019entreprise est destin\u00e9e aux activit\u00e9s de conservation.\u00a0<\/span><\/p>\n Le centre culturel Squamish Lil’wat<\/b>, dont la conception s\u2019inspire d\u2019une maison longue squamish, comporte des fen\u00eatres imposantes qui mettent en valeur la for\u00eat environnante. Situ\u00e9 dans la ville de montagne de Whistler, \u00e0 moins de deux heures de route de Vancouver, le centre pr\u00e9sente des expositions de canots, des sculptures d\u00e9taill\u00e9es de c\u00e8dre et des couvertures \u00e0 motifs g\u00e9om\u00e9triques des Salish de la C\u00f4te. Des ateliers pratiques sont \u00e9galement propos\u00e9s permettant aux visiteurs d\u2019apprendre \u00e0 r\u00e9aliser leurs propres tissages de laine et de cr\u00e9er des capteurs de r\u00eaves, des tambours \u00e0 main et plus encore. Pour ceux qui ne peuvent pas s\u2019y rendre en personne, le site Web propose une visite virtuelle.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Pas besoin de voyager loin de la ville pour d\u00e9couvrir le dynamisme des cultures autochtones. D\u00e9couvrez Vancouver et ses environs […]<\/p>\n","protected":false},"author":39,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[4],"tags":[],"class_list":["post-117414","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-non-classifiee"],"yoast_head":"\n