Tea Horse
Thunder Bay, Ontario
Activity Level
Family Friendly
Amenities
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Tea Horse Teas, fondé par Denise Atkinson et Marc H. Bohémier, est une entreprise autochtone certifiée auprès du Conseil canadien pour les entreprises autochtones. Nous mettons l’accent sur la santé et le bien-être ainsi que sur les propriétés réparatrices du thé, des infusions aux herbes et des aliments sauvages comme le riz sauvage, le premier « super-aliment » de l’Amérique du Nord. Depuis notre création, nous collaborons avec les Aînés autochtones et les cueilleurs de plantes traditionnelles pour créer des initiatives de ressources forestières non ligneuses qui aident les communautés autochtones. À l’heure actuelle, nous nous approvisionnons en thé et en infusions d’herbes auprès d’experts canadiens en thé qui se rendent dans les régions productrices de thé au monde et achètent directement du fermier ou du petit producteur. En octobre 2019, nous avons participé au World Indigenous Business Forum à Vancouver, en Colombie-Britannique, où nous avons formé des partenariats qui nous permettront de passer à l’approvisionnement direct auprès des peuples autochtones producteurs de thé en Taiwan, au Japon, au Népal, en Australie et en Nouvelle-Zélande. Notre riz sauvage authentique, récolté de façon traditionnelle, provient directement de récolteurs autochtones des lacs immaculés du nord-ouest de l’Ontario et est transformé à l’aide d’une technologie minimale pour assurer la qualité, la nutrition et la saveur. L’achat de riz sauvage naturel non cultivé soutient les récolteurs autochtones, préserve la souveraineté alimentaire autochtone et l’écosystème.
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